尊龙凯时
谋划模式：生产加工
地点：河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营：面粉机,磨面机,杂粮加工装备,运送装备,提升机
营业热线：0372-5558888
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3．翻曲：
曲堆盖草及洒水后，连忙紧闭曲室门窗，微生物逐渐在曲表滋生，曲堆品温逐渐上升 。夏日经5-6天，冬季经7-9天，温度抵达高点应为65℃左右 。此时，曲坯外貌的霉衣已经长成，即可举行翻曲 。再过一周左右，翻二次 。翻曲要上下、内外层对调，将内部湿草换出，垫以干草，曲块间仍夹以干草，将湿草留作堆旁盖草 ；曲块要竖直群集，不可倾斜 。
使得厂房装备投资较大，亦增添了装备运行用度 。一些中小厂则在车间中以一台大功率的锤片式破损机代之，使得装备能耗高、生产率低、操作使用不利便、粉尘大、噪音大、曲粉质量达不到生产要求针对以上问题 。
曲块的形成及破碎
曲块为各大曲酒厂用量很大的糖化发酵剂 。曲块的制造，因酿酒工艺差别而差别，高梁酿酒，曲料主要由大麦、小麦、豌豆等组成 。
质料备制装备——麦芽、大米运送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米破损机、储料箱斗、自动计量电子称等;
麦汁制备装备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、盘旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等 。
原粮酿酒也分层次
我国白酒的酿造历史悠久，高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至红薯、马铃薯等富含淀粉和糖分的粮食物质都曾被用来酿造白酒 。然而，差别粮食由于因素差别、含量差别，酿造出的白酒风韵也各不相同 。白酒酿酒原粮的层次简陋可以这样划分：以高粱为佳，小麦、大米、糯米、玉米次之 。
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